Model kolaborasi ini sejalan dengan semangat Pemerintah Kota Makassar dalam mendorong gerakan Zero Waste dan pembangunan kota yang lebih berkelanjutan. Karena itu, sinergi Garda Pangan dan Yayasan Butta Porea Indonesia di Makassar bukan sekadar kerja sama antarlembaga, tetapi dapat menjadi gerakan bersama untuk menyelamatkan pangan, mengurangi sampah, memperkuat ketahanan pangan, dan menghadirkan manfaat nyata bagi masyarakat.
Jika dirancang secara sistematis dan melibatkan pemerintah, dunia usaha, hotel, restoran, komunitas, lembaga sosial, serta masyarakat, program ini berpotensi menjadi salah satu model kolaborasi ketahanan pangan dan food waste management yang dapat direplikasi di berbagai wilayah Indonesia.
