NusantaraInsight, Makassar — Ajang Barista Skill Competition yang diadakan Dinas Tenaga Kerja (Disnaker) Kota Makassar mendapatkan apresiasi dari sejumlah pihak, salah satunya dari Yayasan Pendidikan Kharisma.
Tak tanggung-tanggung, Yayasan Pendidikan Kharisma memberikan beasiswa kepada 32 peserta Barista Skill Competition pada program studi D4 Bisnis Digital.
Hal ini disampaikan Ketua Yayasan Pendidikan Kharisma Moch. Ibrahim Zainal SM.,M.I.Kom kepada media, Jumat (8/8/2025) di STMIK Kharisma Jalan Baji Ateka Makassar.
Menurutnya, pemberian beasiswa kepada 32 peserta ini adalah bagian dari demokratisasi perguruan tinggi.
“Yang mana semua orang berhak mendapat ilmu, semua orang berhak mendapatkan pendidikan, apalagi barista ini sangat dekat dengan teknologi,” ungkapnya ketika ditanyakan alasan memberikan beasiswa kepada peserta.
Pria yang akrab disapa Baim itu juga menyampaikan bahwa semua orang harus memiliki dasar ilmu, termasuk para barista.
“Jika mereka mau meroasting kopi tentu mereka memakai teknologi. Apalagi ada aplikasi yang disebut Artisan, di mana aplikasi itu ada cara roasting kopi, cara program. Ini-kan harus memiliki konektifitas antara dunia industri kopi dan dunia teknologi,” bebernya.
Ia menegaskan bahwa para barista bukan hanya memiliki kemampuan meracik kopi, akan tetapi juga, mereka harus dibekali dengan ilmu dan teknologi.
“Kami harapkan para barista memiliki landasan keilmuan dan teknologi. Sekali lagi kami sampaikan bahwa pemberian beasiswa kepada 32 peserta Barista Skill Competition itu semangatnya demokratisasi pendidikan,” pungkasnya.
Sebelumnya diberitakan, Dinas Ketenagakerjaan (Disnaker) Kota Makassar akan menggelar Barista Skill Competition pada Sabtu dan Minggu, 9-10 Agustus 2025 di Phinisi Point (PIPO) Mall Makassar.
“Event ini merupakan rangkaian HUT Kemerdekaan RI ke-80, dan kita beri nama Makassar Skill Competition,” ungkap Kepala Dinas Ketenagakerjaan Makassar Nielma Palamba
Nielma menyampaikan bahwa Disnaker Kota Makassar memastikan agar semua profesi punya sertifikat kompetensi.
“Dan kami di Disnaker Kota Makassar masih memberikan kompetensi di tempat kerja salah satunya yaitu barista,” ucapnya.
“Apalagi kita tahu kota Makassar adalah Kota kuliner, kota food and beverage dan banyak berdiri cafe di berbagai sudut kota Makassar, bagai jamur di musim hujan. Ini menjadi positif dan menjadi iklim investasi. Sebagai Kota jasa dan kota food and beverage, tentu animo anak muda sangat besar terhadap dunia peracikan kopi atau barista, ini terlihat dari besarnya minat yang ingin ikut, yaitu mencapai ratusan orang dan yang tahun ini kita hanya dapat memfasilitasi sebanyak 32 peserta berdasarkan penilaian dari kompetensi yang dinilai panitia,” tuturnya.
