NusantaraInsight, Barru — Suatu kehormatan besar bagi Arum Pala Resto & Hotel menerima kunjungan Rektor Universitas Negeri Makassar (UNM), Prof. Dr. Karta Jayadi, M.Pd, beserta jajaran petinggi dekan, para dosen, dan tenaga kependidikan.
Kehadiran Rektor UNM bersama rombongan pada, Sabtu (20/9/2025) menambah semarak suasana kebersamaan dalam jamuan makan di Arum Pala Resto yang terletak di Jalan Poros Makassar – Parepare di Kecamatan Mallusetasi Kabupaten Barru.
Dalam kesempatan ini, owner Arum Pala Resto & Hotel Katrina Patabang, bersama tim manajemen Frank Sandarupa, serta Dirk Sandarupa selaku pengelola, menyampaikan rasa bangga dan terima kasih atas kepercayaan yang diberikan untuk menjadikan Arum Pala Resto sebagai tempat bersilaturahmi dan menikmati sajian kuliner.
Momen berharga ini bukan hanya sekadar jamuan makan, tetapi juga menjadi bentuk penghargaan serta inspirasi bagi kami untuk terus meningkatkan kualitas layanan dan cita rasa hidangan khas.
Kehadiran para tokoh pendidikan ternama seperti Rektor UNM dan jajarannya memberikan motivasi kuat bagi Arum Pala Resto untuk senantiasa menghadirkan pengalaman terbaik bagi setiap tamu.
Acara yang berlangsung hangat dan penuh keakraban ini juga menjadi ruang silaturahmi yang mempererat hubungan antara dunia akademik dan dunia usaha.
Arum Pala Resto berharap kunjungan ini dapat membuka peluang kolaborasi di bidang pendidikan, pariwisata, serta pengembangan kuliner lokal sebagai bagian dari kebanggaan bersama.
Lebih Dekat Arum Pala Resto & Hotel
Arum Pala Resto & Hotel berlokasi di Jalan Poros Makassar-Parepare, Kelurahan Mallawa Kecamatan Mallusetasi Kabupaten Barru.
Nama Arum Pala, menurut Dr. Dirk Sandarupa S,S.M.Hum anak dari pemilik usaha sekaligus dosen pariwisata S1 Unhas/ Pengurus Himpunan Pelestari Bahasa Daerah, berdasarkan sejarahnya diambil dari buah pala yang berada dilokasi rumah makan yang berada diantara laut dan gunung.
Buah Pala juga diartikan Pahala yang menggambarkan bahwa rumah makan ini tidak saja menjadi tempat bisnis semata tetapi dapat memberi nilai manfaat bagi orang banyak dan kesejahteraan.
Adapun logo Arum Pala yaitu gambar Pala dan Daun. Pala tepat berada ditengah diapit oleh daun disimbolkan laut dan gunung.
Owner Arum Pala Resto & Hotel Katrina Patabang yang ditemui beberapa waktu lalu, menyampaikan bahwa rumah makan ini telah dirintis bersama suaminya Almarhum Professor Stanislaus Sandarupa sukses dan berkembang.
Dulunya hanya rumah makan biasa tetapi sekarang sudah menjadi taraf restoran bahkan fasilitas hotel sudah ada, kata Katrina Patabang, pemilik usaha Arum Pala Resto dan Hotel Mallusetasi
