Sedangkan, Wakil Wali Kota Makassar, Aliyah Mustika Ilham, menyebut kehadiran para delegasi Indonesia Gastrodiplomacy Series (IGS) 2026 menjadi sebuah kehormatan bagi Kota Makassar.
Menurut Aliyah, ajang internasional tersebut tidak hanya menjadi sarana memperkenalkan kekayaan kuliner dan budaya lokal kepada dunia, tetapi juga memperkuat posisi Makassar sebagai kota yang terbuka terhadap kolaborasi dan kerja sama internasional.
“Kehadiran para delegasi Indonesia Gastrodiplomacy Series 2026 merupakan kehormatan bagi Kota Makassar,” katanya.
Hal itu disampaikan Aliyah saat mendampingi rangkaian kegiatan para delegasi IGS 2026 yang menikmati suasana kawasan Pantai Losari usai menjelajahi pesona maritim Kota Makassar melalui pelayaran menggunakan kapal pinisi.
” Melalui kegiatan ini, Makassar tidak hanya memperkenalkan kekayaan kuliner dan budaya lokal, tetapi juga memperkuat perannya sebagai kota yang terbuka terhadap kolaborasi internasional,” ujar Aliyah.
Ia mengatakan, setelah menikmati keindahan laut serta warisan budaya maritim kapal pinisi, para delegasi kini berkesempatan merasakan langsung atmosfer Pantai Losari yang menjadi ikon Kota Makassar.
“Setelah menikmati pesona laut dan warisan maritim Phinisi, para delegasi kini dapat merasakan langsung suasana Pantai Losari yang menjadi ikon Kota Makassar,” katanya.
Aliyah berharap pengalaman yang diperoleh para delegasi selama berada di Makassar dapat meninggalkan kesan positif dan menjadi cerita yang dibawa pulang ke negara masing-masing.
Lebih jauh, ia optimistis kunjungan tersebut dapat membuka peluang kerja sama yang lebih luas di berbagai sektor, mulai dari pariwisata, budaya, perdagangan hingga investasi.
“Semoga pengalaman ini membawa cerita indah tentang Makassar ke negara masing-masing dan membuka peluang kerja sama yang lebih luas di masa mendatang,” tutupnya.
Kegiatan Phinisi Sailing menjadi salah satu agenda unggulan dalam rangkaian IGS 2026. Hadir sebagai pengawal dilaut, Kepala Pelaksana BPBD (Badan Penanggulangan Bencana Daerah) Kota Makassar, Muhammad Fadli Tahar, memimpin langsung pengawal di laut dengan kapal fiberglass.
Selain itu, perahu nelayan mengiringi sayap kiri kanan kapal pinisi di atas laut Losari memberikan kesan syarat keindahan laut kota Makassar. (*)
