NusantaraInsight, Sinjai — Mahasiswa KKNT Pengembangan Ekonomi Kreatif Gel. 113 Unhas Desa Pulau Persatuan, Kecamatan Pulau Sembilan, Kabupaten Sinjai mengadakan Sosialisasi pembuatan bumbu tabur dari rumput laut
Kegiatan ini melibatkan Kepala Desa Pulau Persatuan, Guru-guru SDN 22 Kanalo II Sinjai, dan masyarakat desa. Kegiatan ini dilakukan di Tribun Desa Pulau Persatuan, Kecamatan Pulau Sembilan, Kabupaten Sinjai, Kamis 30 Januari 2025 lalu.
Hal ini dilaporkan Muh. Dzaky Fatih Syalwa, mahasiswa KKNT Unhas kepada media ini, Senin (23/6/2025)
Menurutnya, kegiatan disambut baik oleh Kepala Desa dan Masyarakat Desa Pulau Persatuan
Ia menyampaikan bahwa praktik pembuatan bumbu tabur dari rumput laut yang dilakukan mahasiswa KKN UNHAS sangat tepat dengan keadaan di pulau yang memiliki banyak rumput laut.
Lebih lanjut, ia menjelaskan bahwa saat mengawali kegiatan, Mahasiswa KKN memilih jenis rumput laut yang akan digunakan, rumput laut yang digunakan ialah Hypnea SP.
Kemudian melanjutkan langkah-langkah selanjutnya seperti, pencucian, perendaman, pengeringan, penggilingan, pencampuran, dan pengemasan
Hasil dari sosialisasi dan praktik lapangan ini, Kepala Desa dan Masyarakat Desa Pulau Persatuan berharap kegiatan ini mampu meningkatkan kesadaran dan motivasi masyarakat untuk sadar akan potensi dari rumput laut guna memberikan manfaat kepada Desa Pulau Persatuan
“Semoga kegiatan ini bisa berkelanjutan untuk meningkatkan UMKM dan potensi dari rumput laut yang dimiliki oleh Desa Pulau Persatuan,” ucap Kepala Desa Pulau Persatuan.
